INFORMATION

2020 / 10 / 13  16:25

臨時休業のお知らせ

臨時休業のお知らせ

誠に勝手ながら、明日10/14(水)は臨時休業とさせていただきます。

ご迷惑をおかけいたしますが、何卒よろしくお願いいたします。

2020 / 09 / 25  19:07

プライベートマデイラワイン 第2弾

プライベートマデイラワイン 第2弾

BARBEITO ヴェルデーリョ1999  BAR LIEN 500ml 19度 シングルカスク 300本限定

税抜9,500円 

 

 

昨年、バーベイト社のカスクサンプルをテイスティングして購入を決めた 1999 ヴェルデーリョ(中辛口)

前回リリースの1999 ブアル(中甘口)とは対象的で、マデイラワインの味の幅をお楽しみいただけて、シャープな酸味が心地良く感じられる1本となっています。

信濃屋様の店頭、又は BAR LIEN にて本日より販売開始となります。よろしくお願いいたします。

 

 

 

ティスティングコメント

 

香りは、切れのある酸が印象的。葡萄、レーズン、プルーン。少し空気に触れると熟

成した葡萄が現れる。

 

口に含むとフレキシブルな酸が優しく広がり、葡萄の皮やアプリコット、メロン、パ

イナップルや煮詰めたりんごの甘味、と様々に変化する。

 

余韻は長く、まろやかで心地の良い酸が舌に残る。終始飲み手を楽しませるシャープな酸味。マデイラワインの醍醐味を感じられ1本です。

 

ヴィニョス・バーベイト社は、1946年に設立されたマデイラワインを代表するワイナリーで、マデイラの中心地、フンシャルの西海岸に面した高い崖の上にあります。創業以来、家族経営で今なお伝統的な醸造法を継承する一方、現ワインメーカー兼社長のリカルド・フレイタスを筆頭にワイン造りにおける様々な分野での革新が続いています。

 

バーベイトのスタイルといえば「シャープな酸味」。葡萄の産地や収穫時期、醸造、熟成、ブレンドまで細心の注意を払い、最高のバランスを追求しています。その繊細でエレガントなスタイルは世界的著名なワインライターのジャンシス・ロビンソンに「マデイラのラフィットと絶賛されたほどです。

2020 / 09 / 24  14:47

臨時休業のお知らせ

臨時休業のお知らせ

先日、新たに看板を設置いたしました。

 

これからは近隣の店舗さんが閉店後暗くなっても、BAR LIEN の灯りを目印にお越しください!

 

※臨時休業のお知らせ

9/28(月)は都合により休業とさせていただきます。ご迷惑をおかけいたしますが、何卒宜しくお願いいたします。

2020 / 09 / 18  15:48

4連休の営業案内とMUSIC DAY 2020

4連休の営業案内とMUSIC DAY 2020

先日、MUSIC DAY 2020 に BAR LIEN が少しだけ登場いたしました。

 

店主もぼんやりとですが、出演させていただきました^_^

 

当店にオファーをくださったスタッフの皆さま、出演者の皆さまに厚く感謝申し上げます。

 

さて、最近は秋の陽気も感じて気持ちの良い夜になってきて、

テラス席をご利用の方も少しずつ増えてきました。

テラス席で秋風を感じながら飲むのもおすすめです!

 

4連休は、定休日の日曜以外は通常営業いたしますので、皆様のご来店お待ちしております。

2020 / 08 / 26  16:08

新たにテラス席を作りました!

新たにテラス席を作りました!

We made a new terrace sheet.

Please feel free to use it.

感染予防対策の取組みをきっかけに、新たにテラス席を設置しました。

これから少しずつ涼しくなるにつれ、気軽で気持ちの良い外飲みに是非ご利用ください!

ウェブマガジン旅色の東京グルメ&観光特集に紹介されました
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