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DRINK

- BEER -

■ Coral Beer (Madeira Island) 

     コーラルビール マデイラ島のローカルビール

     ¥1,000

- MADEIRA WINE -

■ Madeira Wine 5 yo 

     (D、MD、MS、S)

     マデイラワイン 5年

     (辛口、中辛口、中甘口、甘口)

     ¥900

 

■ Madeira Wine 10 yo 

     (D、MD、MS、S)

     マデイラワイン 10年

     (辛口、中辛口、中甘口、甘口)

     ¥1,200

 

■ Set Menu ~By Grape Variety~ 

     10 yo 4 types

     マデイラワイン テイスティングセット

     10年 4種類

     (15ml eaah) ¥2,000

 

 

  

※D=Dry、MD=Medium Dry、

MS=Medium Sweet、S=Sweet

- VINTAGE MADEIRA WINE -

■ D'oliveiras Verdelho 2000 

     ドリヴェイラ ヴェルデーリョ 2000 (平成12年)

     ¥2,000

 

■ D'oliveira Malvasia 1996 

     ドリヴェイラ マルヴァジア 1996 (平成8年)

     ¥2,400

 

■ D'oliveira Sercial 1989 

     ドリヴェイラ セルシアル 1989 (平成元年)

     ¥3,000 

 

※ Other than the above, we have about 150 different types of Madeira wine.

上記の他、当店では約150種類のマデイラワインをお楽しみいただけます。

 

 

JAPANESE PERIOD        SPECIAL TASTING SET.

 

日本の"時代" をテーマにしたテイスティングセット。

ヴィンテージが豊富なマデイラワインだからこそ体験出来る特別な時間旅行です。

 

 

The HEISEI Period (over 20 yo)

平成時代 (1989〜2019)

  

 

Set Menu: 3 types

 

 ■ D'oliveiras Sercial 1999 

     ドリヴェイラ セルシアル 1999

 

■ D'oliveira Tinta Negra 1997 

     ドリヴェイラ ティンタネグラ 1997

 

■ D'oliveira Verdelho 1994

     ドリヴェイラ ベルデーリョ 1994

 

(15ml eaah) ¥3,800

.

 

 The SHOWA Period (over 50 yo)

 昭和時代 (1926〜1989)

 

 

Set Menu: 3 types

 

■ D'oliveiras Sercial 1969 

     ドリヴェイラ セルシアル 1969

 

■ Brandy's Bual 1968 

     ブランディーズ ブアル 1968

 

■ Brandy's Bual 1966

     ブランディーズ ブアル 1966

 

  (15ml eaah)  ¥7,800

.

The MEIJI Period (over 100 yo)

明治時代 (1868〜1912)

 

 

Set Menu: 3 types

 

 ■ Brandy's Sercial 1910

     ブランディーズ セルシアル 1910

 

■ D'oliveiras Malvazia 1907

     ドリベイラ マルヴァジア 1907

 

■ D'oliveiras  Moscatel 1900

     ドリベイラ モスカテル 1900

 

 (15ml eaah)  ¥29,000

.

The EDO Period (over 150 yo)

江戸時代 (1603〜1868)

 

 

Set Menu: 3 types

 

 ■ D'oliveiras Veldelho 1850

     ドリヴェイラ ヴェルデーリョ 1850

 

■ Brandy's  Sercial Solera 1835

     ブランディーズ セルシアル ソレラ 1835

 

■ Barbeito Malvazia 1834

     バーベイト マルヴァジア 1834

 

 (15ml eaah)  ¥40,000

- SIGNATURE COCKTAILS -

当店のコンセプトである日本の"和" × ポルトガル"マデイラ島"の『繋がり』をテーマにしたお薦めカクテル

 

 

 ■ Mon Tonic / モントニック

Madeira Wine + Kihada Japanese Craft   Tonic Water

マデイラワイン + 黄檗トニックウォーター

¥1,300

 

■ Nippo Tonic / 日葡トニック

Japanese Koji Spirits + Madeira Wine +                                                    Tonic Water + Yukari   

麹スピリッツ + マデイラワイン + トニックウォーター + ゆかり

¥1,300

  

■ Esperanza / エスペランサ

Madeira Wine + Cherry Blossoms Liqueur + Cranberry Juice + Green Apple Syrup

マデイラワイン + 桜リキュール +クランベリ   ージュース + 青リンゴシロップ

¥1,300

 

■ Madeira Sangria / マデイラ サングリア

Madeira Wine + Fresh Fruits + Fresh Lime + Wasanbon

マデイラワイン + 季節のフルーツ + フレッシュライム + 和三盆

¥1,300

 

■ Poncha / ポンシャ

Madeira White Rum + Homemade Yuzu Cello + Fresh Orange + Fresh Lemon + Portugeese Honey  

マデイラ ホワイトラム + 自家製柚子チェッロ + フレッシュオレンジ + フレッシュレモン + ポルトガルの蜂蜜 

¥1,500

 

 ■ Shinshu / 真朱

Hojicha Infused Madeira Wine + Ginja 

焙じ茶マデイラワイン + ジンジーニャ 

¥1,400

 

■ Akabeni / 赤紅

Japanese Craft Gin + Madeira Herbal  Infused Gin + Campari + Madeira Vermouth

香の森 + マデイラ島ハーブジン + カンパリ + マデイラ島のベルモット

¥1,500

 

■ Rikyu-Nezu / 利休鼠

Madeira Wine + Sayama Tea + Maple Syrup

マデイラワイン + 狭山茶 + メープルシロップ

¥1,500

 

■ Oribe / 織部

Bourbon + Matcha + Sakura Bitters + Sweet Madeira Wine Syrup + Sakura Flake

バーボン + 抹茶 + 桜ビターズ + 甘口マデイラワインシロップ + 桜フレーク

¥1,500

  

■ Akane-iro / 茜色

Madeira Gin + Kyoto Dry Gin + Madeira Velmouth + Portugeese olive + Yuzu bitters  

マデイラ島ジン + 季の美 + マデイラ島ベルモット + ポルトガルオリーブ + 柚木ビターズ

¥1,500

 

■ Tankou / 淡黄

Hojicha infused Madeira Rum + Fresh Mango + Fresh Cream + Sweet Madeira Wine Syrup

焙じ茶ダークラム + フレッシュマンゴー + 生クリーム + 甘口マデイラワインシロップ

¥1,500

 

■ Ebizome / 葡萄染

Ichiro's Malt + Fresh Mix Berry + Dry Madeira Wine Syrup + Egg White + Fresh Lemon

イチローズモルト + フレッシュミックスベリー + 辛口マデイラワインシロップ + 卵白 + フレッシュレモン

¥1,500

-WINE-

KENZO ESTATE WINERY

(Half Bottle)

 

■ asatsuyu~あさつゆ~ 

     ¥10,000

 

■ yui~結~ 

     ¥8,500

 

■ rindo~紫鈴~ 

     ¥14,000

 

■ ai~藍~ 

     ¥26,000

- CHAMPAGNE -

■ Glass Champagne 

     グラス シャンパーニュ

     ¥1,500

 

【 Bottle 】

■ Veuve Clicquot Yellow Label Brut 

     ヴーヴクリコ イエローラベル ブリュット

     ¥12,000

 

■ Perrier Jouet Grand Brut 

     ペリエ ジュエ グランブリュット

     ¥14,000

 

■ Billecart Salmon Brut Reserve 

     ビルカール サルモン ブリュット レゼルヴ

     ¥15,000

 

■ Bollinger Special Cuvee Brut 

     ボランジェ スペシャル キュヴェ ブリュット

     ¥18,000

 

■ Dom Perignon Brut 

     ドン ペリニョン ブリュット

     ¥38,000

 

■ Krug Grande Cuvee Brut 

     クリュッグ グランド キュヴェ ブリュット

     ¥40,000

- SPIRITS -

~ G I N ~

 

■ Cannings Gin 

 カニングス ジン

     ¥1,200

 

■ Monkey 47 

 モンキー 47

     ¥1,800 

 

■ KINOBI KYOTO Dry Gin 

 季の美 京都 ドライジン

     ¥1,400 

 

~ V O D K A ~

 

■ Grey Goose La Poire 

 グレイグース ラ ポワール

     ¥1,400

 

~ R U M ~

 

■ Ron Zacapa Centenario 23yo 

 ロンサカパ センテナリオ 23年

     ¥1,200 

 

■ Ron Zacapa X.O 

 ロンサカパ X.O

     ¥2,000

 

■ William Hinton Rum 

     ウィリアム ヒントン ホワイト

     ¥1,200

 

■ William Hinton Rum 6 yo 

 ウィリアム ヒントン ラム 6年

     ¥1,400

 

■ William Hinton Rum Limited Edition 

 ウィリアム ヒントン ラム リミテッド エディション

     ¥2,000

 

~ T E Q U I L A ~

 

■ Casamigos Anejo 

 カーサ ミーゴス アネホ

     ¥2,000

 

■ Don Julio 1942 

 ドン フリオ 1942

     ¥2,800

- CLASSIC COCKTAILS -

~ GIN BASE ~

 

■ Gin Tonic 

     ジントニック

     ¥1,200

 

■ Martini 

     マティーニ

     ¥1,500

 

■ Negroni 

     ネグローニ

     ¥1,400

 

■ French 75 

     フレンチ 75

     ¥1,800

 

~ VODKA BASE ~

 

■ Vodka Tonic 

 ウォッカトニック

     ¥1,200

 

■ Moscow Mule 

 モスコミュール

     ¥1400

 

■ Cosmopolitan 

 コスモポリタン

     ¥1,400

 

~ RUM BASE ~

 

■ Daiquiri 

 ダイキリ

     ¥1,400

 

■ XYZ 

 エックス ワイ ジー

     ¥1,400

 

■ Pina Colada 

 ピニャコラーダ

     ¥1,400 

 

~ TEQUILA BASE ~

 

■ Margarita 

 マルガリータ

     ¥1,400

 

■ Tequila Sunrise 

 テキーラサンライズ

     ¥1,400

 

~ WHISKY AND BLANDY BASE ~

 

■ Manhattan 

 マンハッタン

     ¥1,500

 

■ GodFather 

 ゴッドファーザー

     ¥1,500

 

■ French Connection 

 フレンチコネクション

     ¥1,500

 

■ Jack Rose 

 ジャックローズ

     ¥1,500

 

~OTHER BASE~

 

■ Spumoni 

 スプモーニ

     ¥1,400

 

■ Grasshopper 

 グラスホッパー

     ¥1,400

- JAPANESE WHISKY -

■ Ichiro’s Malt Mizunara Wood Reserve 

 イチローズモルト ミズナラウッドリザーブ

     ¥1,800

 

■ Ichiro’s Malt Wine Wood Reserve 

 イチローズモルト ワインウッドリザーブ

     ¥1,800

 

■ Ichiro’s Malt Double Distilleries 

 イチローズモルト ダブルディスティラリーズ

     ¥1,800

 

■ Ichiro’s Malt & Grain World Blended

 Limited Edition 

 イチローズモルト&グレーン ワールドブレンデッド リミテッド エディション

     ¥2,400

- SINGLE MALT SCOTCH WHISKY -

■ The Macallan Double Cask 12 yo 

 ザ マッカラン ダブルカスク 12年

     ¥1,400

 

■ The Glenlivet 12 yo 

 ザ グレンリベット 12年

     ¥1,300

 

■ Glenmorangie 10 yo 

 グレンモーレンジ 10年

     ¥1,300

 

■ Talisker 10 yo 

 タリスカー 10年

     ¥1,400

 

■ Ardbeg 10 yo 

 アードベッグ 10年

     ¥1,400

 

■ Laphroaig 10 yo 

 ラフロイグ 10年

     ¥1,400

 

■ Lagavulin 16 yo 

 ラガヴーリン 16年

     ¥1,500

 

- BLENDED SCOTCH WHISKY -

■ Chivas Regal Mizunara 

 シーバスリーガル ミズナラ

     ¥1,200

 

■ Johnnie Walker Blue Label 

 ジョニーウォーカー ブルーラベル

     ¥2,400

 

■ Royal HOUSEHOLD 

 ロイヤルハウスホールド

     ¥4,000

 

■ Ballantine’s 30 yo 

 バランタイン 30年

     ¥5,000

- AMERICAN WHISKY -

■ Maker’s Mark 

 メーカーズマーク

     ¥1,000

 

■ I.W Harper 12 yo 

 I.Wハーパー 12年

     ¥1,400

 

■ Blanton 

 ブラントン

     ¥1,600

 

■ Four Roses Platinum 

 フォアローゼス プラチナム

     ¥1,800

 

 

※The price includes tax.

表記の金額は全て税込価格です。

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